Blog

Daha Organik, Doğal ve Sağlıklı Bir Yaşam İçin 5 Temel İlke

Modern dünya bize her türlü inanılmaz şeyi verdi. Örneğin modern sıhhi tesisat, kedi videolarıyla dolu bir internet, eve teslim edilen yiyecekler ve dünyanın dört bir yanındaki arkadaşlarımızla iletişim halinde kalmamızı sağlayan çeşitli sosyal medya mecraları.
Modern dünya, şu tek sorun dışında oldukça harika: tüm bu teknoloji ve bilime erişim verildiğinde, insanlar, uzun vadede özellikle sağlıkları için hiçte harika olmayan şekillerde davranmaya başlama eğilimindedir.
Ucuz paket servis ve işlenmiş gıdalara kolay erişim, diyetlerimizin şeker ve tuz açısından yüksek olduğu ve vücudumuzu çalışır durumda tutmak için ihtiyaç duyduğumuz besin maddelerinin daha az olduğu anlamına gelir. Arabaları, bilgisayarları ve televizyonları kullanmamız, bir sandalyede daha fazla zaman geçirdiğimiz ve vücudumuzun tasarlanmadığı şekillerde hareketsiz kaldığımız anlamına geliyor. Kilojul şeklinde çok fazla enerjili besin alıyor ve günlük yaşamımız boyunca çok azını yakma eğilimindeyiz.
Bu, hemen bir diyete başlamanız ve her hafta spor salonuna gitmeniz için bir çağrı değil. Daha sağlıklı olmak, hayatınızı yaşama şeklinizde radikal bir dönüşüm yapmak anlamına gelmez. Ekran karşısında daha az zaman geçirmenizi isteyen internete karşı bir eleştiri de değil. Modern teknoloji harika ve internet harikadır. Bir iPhone ve Netflix hesabına sahip olabilir ve yine de sağlıklı bir hayat yaşayabilirsiniz.
Ancak 21. yüzyılın bu özel bölümünde daha sağlıklı bir yaşam sürmekle ilgileniyorsanız, bunun sizin açınızdan aktif bir seçim olması gerekir. En yaygın istatistiklere ve efsanelere dayanarak, yaşamak için bazı temel ilkeleri bir araya getirdik. Beşi de temel sorunla mücadele etmeyi amaçlıyor: modern teknoloji, yetersiz yemek yediğimiz ve daha az hareket ettiğimiz anlamına gelebilir ve daha sağlıklı yaşamak, bununla mücadele etmek için bir şeyler yapmak anlamına gelebilir.
Kalan ömrünüzde odağınızı daha mutlu ve daha sağlıklı bir yaşam sürmeye kaydırmaya başlamak istiyorsanız, işte size doğru yolda ilerlemenizi sağlayacak beş ilke.
1) Daha fazla meyve ve sebze yiyin
Mevcut diyet önerileri, her gün 2 porsiyon doğal ve organik meyve ve 5-6 porsiyon sebze yemeyi önermektedir. Bu tavsiye, ilkokuldan beri değişmedi. Ancak istatistikler çoğumuzun yeterince doğal yetiştirilmiş, katkısız organik meyve ve sebze yemediğini gösteriyor. Aslında, günlük ihtiyacı karşılamaya yetecek kadar tüketmek şöyle dursun, sebzelerin “bir porsiyonunun” gerçekte nasıl göründüğünü adlandırmakta zorlanacağınız oldukça iyi ihtimaller var. Mevcut istatistikler, gelişmiş ülkelerde yetişkinlerinin yalnızca %7’sinin ve çocuklarının %4’ünün her gün önerilen 5 porsiyon sebze yediğini göstermektedir.
Diyetisyenler de size bu istatistikleri göstereceklerdir. Bu da sağlıklı yaşamaya ilk adım bitkisel madde tüketimini artırmak demektir. Daha fazla taze meyve ve tüm sebzeleri yemenin yollarını arayın. Kızarmış meyve cipslerinin sayılmadığını unutmayın.
Bir porsiyon meyve ve sebzenin neye benzediğini gerçekten anlamak için birkaç dakikanızı ayırmak da kullanışlıdır.
2) Daha az isteğe bağlı yiyecek yiyin
İsteğe bağlı yiyecekler, diyetisyenlerin enerji yoğun ve besin açısından zayıf yiyecekler için kullandıkları kibar isimdir. İsteğe bağlı olarak adlandırılırlar çünkü bu yiyecekler sağlıklı bir diyet için gerekli değildir. Ancak içeriklerindeki yüksek konsantrasyonda şeker veya tuz sayesinde yemesi zevkli olabilir.
Diyetisyen olmayan bizler için bu yiyeceklerin isimleri çok farklıdır: bisküviler; Kekler; patates cipsi; hamburgerler; dondurma; domuz pastırması; çikolata ve meşrubat. Temel olarak, “fast food” veya “abur cubur” veya “lezzetli bir yemeğin ardından yediğim şey” duyduğunuzda hayal etmeye başladığınız her şey ve bir yığın yiyecek olduğunu düşünmediğiniz bir sürü yiyecek.
Ayrıca içkiler. Şaraplar, biralar, elma şarabı ve alkollü içecekler, çok az diyet faydası ile gelen kilojullerle doludur.
Çoğu insan için isteğe bağlı yiyecekler gerekli değildir. Bazılarını dahil etmeyi seçerseniz, günde tek bir isteğe bağlı yiyecek servisiyle sınırlayın. Yaklaşık 2 top dondurma veya 2 bisküvi VEYA ½ küçük çikolata veya tek bir bardak şarap veya yerel paket servisten alınan 12 cips veya Standart etli turtanızın 1/3’ü.
Bunları hayatınızdan çıkarmanıza gerek yok ama azaltmayı düşünmelisiniz. Çoğumuz, günlük yiyecek alımlarının ortalama %35’ini isteğe bağlı yiyeceklerden oluşturan, yememiz gerekenden çok daha fazla isteğe bağlı yiyecek yiyoruz. Aslında, sağlık araştırmalarına göre yalnızca günlük ortalama çikolata tüketimimizle, isteğe bağlı yiyeceklere ayrılan günlük kilojulleri hızla almış oluyoruz.
İsteğe bağlı gıdalar bugünün dünyasında inanılmaz derecede yaygındır. Tarihin hemen hemen tüm zamanlarından daha ucuz ve erişimleri daha kolaydır. Ayrıca, “tek bir servisin” ile hiç düşünmeden tüketerek kendimizi şımartmak daha kolaydır.
İşte ileriye dönük temel kuralınız: Beş ana besin grubuna tam olarak uymuyorsa, haftalık tüketiminizi azaltmanın veya diyetinizden tamamen çıkarmanın zamanı geldi. Ağzınıza ne girdiğine dikkat etmeniz ve uzun vadeli sağlıklı yaşama hedeflerinize daha iyi hizmet eden daha az sağlıklı yiyecek ve içecek seçeneklerini değiştirmenin yollarını aramaya başlamanız gerekir.
3) Daha küçük porsiyonlar yiyin
Yemeklerimizin porsiyonları son birkaç on yılda daha da büyüdü. Bu, yemek konusunda akıllıca seçimler yapıyor olsak bile, genellikle çok fazla yiyerek bunu tersine çevirdiğimiz anlamına gelir. Yerel restoranınıza giderek veya tek bir paket servis ile tek bir öğünde günlük kilojul hakkınızı tükettiğinizi görebilirsiniz. Daha sağlıklı seçeneği seçmenize yardımcı olması için paket menüler (çevrimiçi menüler dahil) hakkındaki kilojul bilgilerine bakın.
Bunun da ötesinde, insanlar yediklerimize sınır koymak konusunda pek iyi değiller. Bize bir tabak dolusu yemek verilirse, ne kadar yemek olduğuna bakılmaksızın hepsinin bir oturuşta yenmesi gerektiğini varsayarız. Bize normalden daha büyük bir porsiyon verilirse, onu boşa harcamaktansa yemek daha iyidir, değil mi?

Hayır. İçgüdüsel olarak yemek yeme eğilimindeyiz, özellikle de bir film izleyerek ya da arkadaşlarla sohbet ederken dikkatimiz dağıldığında, bu yüzden vücudumuza ne kadar girdiğinin her zaman farkında değiliz. Ne yediğinize dikkat etmek sağlıklı beslenmenin büyük bir parçasıdır, ancak ne kadar yediğinize odaklanmak da bir o kadar önemlidir.
Yemeğinizi daha küçük tabaklarda servis edin ve dışarıda yemek yerken daha büyük bir ana yemek sipariş etmek yerine başlangıçlara odaklanın. Yerel paket servisi olan restorana gidiyorsanız, yemek siparişi verirken dikkatli olun – patates kızartmasını atlamak ve bir diyet içeceği sipariş etmek en sağlıklı seçim gibi görünmeyebilir, ancak tükettiğiniz kilojul sayısında büyük bir fark yaratabilir.
Bir yetişkin için ortalama günlük enerji alımı 8700kJ’dir, bu nedenle günlük kilojul hesaplayıcıyı kullanarak kaç kilojul hedeflemeniz gerektiğini kontrol edin.
4) Daha az şekerli içecek için
Alkolsüz içeceklerin sizin için oldukça kötü olduğunu öğrenince şaşırmayacaksınız. Lezzetleri genellikle şekerden ve bir dizi yapay tatlandırıcıdan gelir, bu da size çok büyük miktarda kilojul ve çok az başka şey verdikleri anlamına gelir.
Spor içecekleri, meyve suları ve aromalı sütün kilojuller kadar yüksek olabildiğini ve bu da onları susuzluk gidericiniz kadar benzer şekilde sorunlu hale getirdiğini öğrenmek sizi daha çok şaşırtabilir.
Şekerli içeceklerin ve alkolsüz içeceklerin sizin için kötü olmasının nedenlerinin listesi uzun. İçerdikleri şeker ve asitler sayesinde dişleriniz için kötüdürler. Kilonuz için kötüdürler, çünkü getirdiğiniz tüm bu fazla enerji nadiren etkili bir şekilde yakılır. Şeker hızla işlendiğinden ve kaçınılmaz şeker krizine çarptığınızda açlık seviyeniz arttığından diyetiniz için kötüdürler.
Ve açık olalım: alkolsüz içecekler her yerdeler. Bir şişe veya meşrubat kutusu görmeden bütün bir günü geçirmeye çalıştığınızı hayal edin. Kaç yerden kaçınmanız gerekir? Kendi buzdolabınızdan kaçabilecek misiniz?
Bu sorundan muzdarip olanlar sadece alkolsüz içecekler değil. Ortalama 600 ml’lik bir spor içeceği şişesi, yaklaşık 10 çay kaşığı şeker içerir ve tam orada, meşrubat seviyelerindedir. Bu, bir maraton veya bir saatlik yüksek yoğunluklu egzersiz yaparak kaybettiğiniz enerjiyi yerine koyuyorsanız faydalı olabilir, ancak bu seviyede bir aktivite değilseniz, o zaman amacınıza hizmet etmeyen sadece boş kilojullerdir.
Şekerli içecekleri azaltmak kolay değil. Aslında, düzenli olarak alkolsüz içecekler tüketiyorsanız, sürekli şeker etkisi, tat alma tomurcuklarınızın içtiğiniz her şeyden o güçlü tadı beklemeye başladığı anlamına gelir.
Ağır şekerli bir içeceğe her uzandığınızda aklınızda bulundurmanız gereken şey şudur: 600 ml’lik tek bir kola şişesinin içindeki kilojulleri yakmak için yaklaşık bir saat koşmak gerekir.
5) Daha az oturun, daha fazla hareket edin
Bu egzersizle ilgili değil. Ve hayır, sizi kandırmaya çalışmıyoruz. Bu ilke gerçekten spor salonuna gitmek ya da koşuya çıkmakla ilgili değil, eğer bu sizin işiniz değilse. Ancak insan vücudu enerjiyi yakmak içindir: bu enerjiyi yiyecek ve içecek yoluyla tüketiriz ve bu enerji bizi hayatta tutmak, dengemizi korumak ve bizi hareket ettirmek gibi şeyler için harcanır.
Mesele şu ki, arabalardan ve trenlerden, yürüyen merdivenlerden, otomatik çamaşır makinelerinden ve binicili biçme makinelerinden önce çok daha fazla dolaşıyorduk. Sabah işe gidip gelmekten yemek pişirmeye ve bir kat merdiven çıkmaya kadar, bir şeyler yapmak için harcadığınız çabayı ortadan kaldırmak için birçok modern teknoloji yaratıldı ve bu hareket eksikliği aynı zamanda insanlar kadar fazla enerji yakmadığınız anlamına geliyor. bazı modern kolaylıklardan önce. Bunu, daha fazla enerjinin gelmesiyle, beslenme düzenimizde yaptığımız değişikliklerin nezaketiyle ve fazla enerjinin yağ haline gelmesiyle birleştirin.
Yani bu gerçekten egzersizle ilgili değil, ancak tükettiğiniz kalorileri bir şeyin yakması gerektiği fikrini benimsemeniz gerekiyor. Yaptığımız her hareket, kaslarımızın enerji yakmasını gerektirdiğinden, her hareket, bu fazla kilojul üzerinde bir etki yapabilir.
Binanın diğer ucundaki su soğutucusuna yürümek, bir saatlik koşuyla aynı etkiye sahip olmayacak, ancak yaptığınız her şey bir fark yaratıyor. Gününüze biraz ekstra hareket katmanın her türlü yolunu bulabilirsiniz – ayakta bir masa alın ya da çocuklarınızla bahçede oynayın ya da TV izlerken her saat başı kalkıp etrafta dolaşın.
Bu nedenle, son ilkeniz, ister yürürken ister yürüyen merdiven yerine merdivenleri çıkarken uzun bir yol kat ediyor olun, fazladan hareket yapmak için tüm küçük fırsatlara odaklanmayı içerir. Bir uygulama kullanın, basit bir adımsayarda izleyin veya klip çekin, her gün ne kadar az adım attığınıza şaşırabilirsiniz.
Yani yapmanız gerekenler bunlar. Hadi son özeti konuşalım;
Bu beş ilkeyle, daha sağlıklı bir yaşam sürme planını bir araya getirmeye başlamak için ihtiyacınız olan her şeyin temellerini edindiniz.

Back to list